台中より台北に進出してきたとあるスープ屋さんに僕は最近ハマっております。
凄くお気に入りなので、人があまり増えて欲しくないと言うのが正直な気持ちですがブログ読者の方にはそっとお伝えしたいと思います。
『家.温度 湯専門店 Soup Stock Store』
と言うお店でなんとなく日本にもありそうなスープ屋さんのなまえですが、そこは触れないでいただいて。
場所は台北MRT（地下鉄）の國父紀念堂駅、2番出口から歩いて2〜3分のところにあります。
マンションとマンションの間にあるので、ちょっと見つけ辛いかもしれません。
席に案内されると、メニューを渡されます。
ここのお店の特徴は一見1〜30と番号があるので、30種類のスープがあるのかと思いきや、赤でチェックが入っているのがその日にあるスープなのです。
このスープの種類が替わる頻度はわかりませんが、3番と30番はいつもあるような気がします。
30番は肉も魚介類も使っていないのでベジタリアンの方が選べるよう常にあるのかもしれません。
台湾にはベジタリアンが結構いるんですよ。
僕はいつも、スモールサイズ（180cc）のスープ2種類とパン or ご飯 or マカロニが選べるセットを頼みます。
“家温度套餐” 250元（約950円）
セットじゃない場合だと普通サイズ（360cc）のスープを単品で頼み、主食をプラスで選ぶと言うこともできます。
僕のオススメはもちろん、2つのスープを楽しむことが出来るので、この“家温度套餐”です。
食べたいモノが決まったら入り口の所にあるレジで注文&お会計（サービス料なし）をします。
お会計を済ませたらセルフ・サービスでスプーンとフォークを準備。
スープは既にできていて、盛り付けるだけなので商品の提供は速いです。
僕は6種類くらい飲んだことがあるのですが、どれも濃厚でとても美味しいです。
台湾の人たちにとっては250元という額は安くないと思いますが、日本の某テイクアウト系スープ屋さんと比べると安いし量がとても多いです。
女性独りだと食べきれない可能性もありそうなので、単品で普通サイズのスープのみでもいいかもしれませんね。
僕は正直ハマりすぎて【30種類】制覇を目指しております。
夏は暑いかもしれませんが、それでも行くと思います。
そのくらい美味しいスープ屋さんなので、台北に来て優しいスープを食べたくなったら是非『家.温度 湯専門店 Soup Stock Store』に行ってみてはいかがでしょうか？
FBページ https://www.facebook.com/soupstockstore/