飲茶好きには有名だと思いますが、あのミシュラン星１つ（世界中のミシュラン一つ星レストランの中で最も安い店）のお店に行ってきました。
http://www.timhowan.com.tw/
ずっと行こう行こうと思っていたのですが、なかなか行く機会がなく2014年に台北駅前店ができてから2年ほどが経ってしまいました。（これは2016年9月28日の記事です。）
そんなある日、僕の住んでいる街“台湾の板橋区”のデパ地下にあの添好運がオープンしたではありませんか〜
これは行くしかない！！
しかし、有名店だしオープンしたばかり言うことで毎日長蛇の列。
数えてはいませんが、毎回50人前後は並んでいたと思います。
食べたいけど、ミシュラン星１つとはいえそこまで並んでまで食べたいとは思いませんでした。
そんな日々が続いていたのですが、チャンスは突然訪れました。
その日、僕は同じデパート内にある映画館で映画を見た後、板橋添好運の横を通ったらなんと数人しか並んでいないではないですか！！
「これは！！」
と思い店員さんにどのくらい待つか、一応確認したら
「5分ほどで入れますよ〜」
とのこと。
速攻並び、5分も待たずに入店。
素晴らしい〜！！
列はしていないものの、店内にはお客さんがたくさん。
席に案内され、渡されたでメニュー表の紙に自分が食べたいもの欄にチェックマークを記入。
二人で行ったので飲みものを抜いて、7品頼みました。
飲み物は水が無料でもらえますが、僕らはお茶を頼みました。
お茶は二種類（ウーロン茶とジャスミン茶）あり、一杯頼めばおかわり自由で、店員さんに言うと注いでくれます。
このお茶がなかなか美味い。
多分みんな飲んでいるので、回転が早く古くならないうちに新しいお茶に更新されるからかもしれませんね。
そんな美味しいお茶をすすりながら、料理が出てくるのを待つこと数分。